October 13th, 2007

Глаз

ВКУСНАЯ ЕДА ДЛЯ ХОЛОСТЯКОВ

Что-то давненько не делился я с камерадами всякими кулинарными изысками, которые можно сделать быстро, просто и сравнительно недорого. (прежде всего для roman_n который периодически подкидывает всякие хорошие рецепты).

Итак, одна хорошая подруга научила меня как приготовить "холостяцкий ужин для жлобов-холостяков". Смотрите и учитесь, все просто, как угол стола. Готовится за 25 минут.

1. Взять две сковородки. Зажечь газ.

1.1. Сковородка первая.

1.2. Возьмите мясо (свинина или говядина, говядина лучше). Мясо нарежьте кусками размером с мужскую ладонь и толщиной примерно 0,5-1 см, побейте его молотком для размягчения. Затем возьмите пиалу или маленькую мисочку (холостяк может взять крупную кофейную чашку) и смешайте там напополам хороший майонез и острый кетчуп (исключается кетчуп чили). Туда добавьте по четверти чайной ложки черного перца, сухой мелиссы, сухого базилика, хмели-сунели и гранулированного чеснока (он в пакетиках тоже продается). Посолите.

1.3.Намажьте этой адской смесью мясо с одной стороны, затем мясо сверните (смесью внутрь) в трубочку и перевяжите ниткой. Несколько таких рулетиков бросьте на сковороду с раскаленным растительным маслом - не забывайте переворачивать пока жарится.

2. Вторая сковородка. Порежьте дольками свежие помидоры, сладкий перец и очищенные от шкурок баклажаны. Положите овощи на сковородку с горячим маслом, подлейте немножко воды.

2.1. Из банки с оливками (покупать лучше так называемые "Гигантские оливки" без косточек) вылейте в овощи соус. Сами оливки нашинкуйте кусочками и бросьте туда же. Специи и соль по вкусу.

2.2. Когда овощи протушатся и образуется овощной соус, положите туда уже поджарившиеся на соседней сковородке мясные рулетики (масло слить туда же) и дайте постоять на маленьком огне еще две-три минуты.

2.3. Берите пиво (коньяк, водку и пр.) и идите к телевизору/компьютеру кушать. Блюдо вкуснейшее, а проще не придумаешь. Еда великолепная.
Глаз

Забавно...

Все-таки империалисты - как дети малые. Вышел в час ночи погулять с собакой. Прошлись по полю, возвращаемся, на углу пр. Блюхера и Замшина, возле светофора громкая иноязычная компания. Видно, что ребята не то ссорятся, не то выясняют чего-как. Табунчиком в четыре рыла подбежали ко мне - все-таки не гопник, прилично одет и еще собака. Болтают по-английски, ключевые слова "стьюдент"и "отель".

Я: - "Ich sage nur deutsch. Вы-то дойч заге или кто?"
Они: - "Ни фига, инглиш онли".
Я (примерное) - "А хуле?"

В общем, милые студенты (общались мы на непонятно каком языке, на смеси плюс жесты) ЗАБЛУДИЛИСЬ! Живут они в "Карелии", в двух кварталах и через пятьсот метров - в зоне прямой видимости. Я у них попросил "мап". Нету. Хотел рылом ткнуть.

Отвел в зону видимости, откуда "Карелия" видна, ткнул пальцем. Вот отель. Спасибов и улыбков огребся на полгода вперед. Хорошо еще авторучку или жвачку на радостях не подарили туземцу.

Ну как можно быть настолько несамостоятельными? Я бы еще понял их ужас, если бы наш район был доверху наводнен гопниками и русской мафией (ТМ), но у нас даже в 90-х годах этого не было. А тут у людей прям животный ужас на лицах - заблудились! Вот прям щас медведь из кустов вылезет.

Странные они. Я с удивления так и не выяснил из какой они страны, но говорили на английском. О "ок" произносили как "окай". Надеюсь до "Карелии" добрались.
Глаз

БОНД. ДЖЕЙМС БОНД.

Мартини с водкой. Взболтать, но не смешивать.

Я чудовищно отстал от жизни, и "Казино Рояль" взял только вчера/сегодня вечером просто посмотреть, ради развлечения. Отзывов слышал много - начиная от "говно редкое" и заканчивая "шедевр всех времен".

В общем так, произнесу ересь: этот "Бонд" куда лучше предыдущих. Во-первых от гламурнейших пирсов броснанов, поправляющих галстучек под водой, тошнит. Во-вторых, нет идиотского юмора в стиле раннего Шварценеггера. В-третьих, это все-таки постановка по исходному рассказу Виктора Суворова "Контроль" Яна Флемминга "Казино Рояль", причем сделанная более чем прилично.

Почему?

- Смысл фильма не заслоняют супер-пупер спецэффекты. Они надоели. Хочется посмотреть на людей, а не на трансформеров.

- Дэниел Крейг (Бонд) вовсе не английский джентльмен, а эдакий рабочий паренек с окраин Ливерпуля, лишь старающийся выглядеть джентльменом. По работе. Кросавчеги бондианы ушли в прошлое - "кросавчегом" не был только Шон Коннери, все остальные - мерс-ская гламурятина, наша прелес-сть.

- Бонд уже не "острит", а авторы фильма недобро посмеиваются над ним (сцена на парковке, например). Бонд пьет много виски, а знаменитый Q в самом начале фильма не обвешивает его гаджетами, будто последнюю шлюху.

- В кои-то веки Джеймс Бонд последовал примеру Костика из "Покровских ворот" и влюбился как малолетка вместо обычного "поматросил и бросил" - на протяжении последних десяти фильмов за Бондом должна идти стая девиц-спецагентов с пулеметными подвесками для вертолетов - нельзя так с женщинами поступать, женщины ответят тяжелой артиллерией! А тут - вот ужас! - Бонд гнуснонамеренно проявил не основной инстинкт, а инстинкт нынче неполиткорректный - любовь! Кошмар, куда катится цивилизация...

- Главный Злодей в "Казино" вовсе не желает поработить/уничтожить мир (и, желательно, весь), а всего лишь облажался настолько, что ему надо вернуть другим злодеям чуточку немножечко денежек. Традиционный "Доктор Зло" исчез. А Главного Злодея даже немножечко жалко - не он такой, жизнь такая. :)

Короче: этот фильм о Бонде, "Казино Рояль", на мой взгляд самый "бондовский" со времен 60-х годов и шедевров Шона Коннери. Гламурный фетиш сгинул, Бонд уже стал похож на бушковского полковника Кирилла Мазура из "Пираньи" - паренек из провинции, который служит не за водку с мартини, а за идею. Вот и хорошо.

Да и Бонд стал человечнее, что ли. Но это, конечно, мое сугубо личное мнение. А Д. Крейг - очень удачный актер на эту роль.

Культурное :)

Ты был грешен, твоя гордыня вела тебя на костер! :)

Босеан, Босеан, пташечка,
Менестрелишка жалобно поет!..


Ровно 700 лет назад, утром 13 октября 1307 года, по приказу короля Филиппа IV Красивого, бальи и прево Французского королевства под руководством канцлера Ги де Ногаре начали аресты рыцарей Ордена Храма. Великий магистр тамплиеров Жак де Моле с подельниками был заключен в крепость Бастилия.

Это была крупнейшая спецоперация средневековой Европы - за один день во Франции были захвачены 62 командорства Тампля, арестовано несколько тысяч рыцарей. В этот день Орден Бедных Рыцарей Храма Соломонова фактически прекратил свое существования, хотя магистр и Ко взошли на костер только семь лет спустя.

Довыпендривались братья. А ведь, похоже, всё идет к реабилитации.

Ничего, традиции чтутся, и как видите дело Бафомета живет. :)

80.11 КБ